Fumoir Vitre Zingué Nischenmarkt : le meilleur deal

test et avis complet fumoir vitre nischenmarkt multifumoir zingué

Après avoir testé le Multi Fumoir Nischenmarkt en inox, nous avons voulu testé un autre modèle de marque. En effet, nous avions plutôt apprécié ce dernier puisqu’il offrant un excellent rapport qualité/prix.

C’est donc au tour du Fumoir Vitre Zingué Nischenmarkt d’être mis à l’épreuve. C’est un modèle vraiment très similaire au fumoir Impuls. Mais le prix de vente n’est pas du tout le même. Nous avons donc été très intrigué. Pourquoi tant de différence ? La réponse ci-dessous !

Prise en main

Nous avons donc reçu après quelques jours notre fumoir Vitre Zingué Nischenmarkt. Ce dernier vient bien emballé dans un carton et son polyester. La porte vitrée est emballée séparément dans du papier bulle, ce qui est vraiment très bien. Vous êtes sûr qu’elle arrive en un seul morceau.

On retrouve également dans le carton plusieurs accessoires à savoir une grille plate, un thermomètre, 5 “S” pour accrocher vos aliments, 5 crochets, deux égouttoirs, deux paniers pour le fumage de poisson ainsi qu’un bac pour les braises et 500 grammes de bois de hêtre broyé. Si vous cherchiez un kit complet de fumage, ce modèle tombe vraiment bien.

 

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Vérifier le prix sur Internet

Concernant la conception, ce fumoir est très simple à mettre en place. Ce fumoir a été construit à partir d’acier galvanisé également appelé acier zingué. Cette alliage d’acier et de zinc est assez résistant à la rouille mais tout de même moins que l’inox. Le principal avantage de cet acier c’est son bas coût. Ainsi, il serait possible de faire quelques économies sur le prix final de votre fumoir.

Niveau taille, elle est identique au modèle : 80 x 40 x 27,5 cm. Cette taille est idéale pour un premier fumoir puisqu’il n’est ni trop grand ni trop petit. L’intérieur est ensuite séparé en trois étages.

Performance et ergonomie

Il est à présent temps de tester son ergonomie et vous donner un petit aperçu des résultats qu’il est possible d’obtenir avec le fumoir Vitre Zingué Nischenmarkt.

Parlons tout d’abord de sa porte vitrée. La porte vitrée à un grand avantage : elle permet de surveiller votre fumage rapidement et efficacement. En effet, vous n’avez pas à vous inquiéter et à ouvrir la porte à répétition pour surveiller votre préparation.

En ce qui concerne son utilisation, elle reste basique. Une notice est livrée avec le fumoir mais elle n’est pas disponible en français. Si vous n’avez jamais procéder à ce type de préparation, ou que vous avez très peu d’expérience, ce n’est pas très pratique on vous l’accorde. Néanmoins, si vous comprenez l’anglais ou l’allemand, ça ne vous posera pas problème.

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Le fumage à froid comme à chaud est possible avec ce modèle. Pour un fumage à froid, type poisson, utilisez la sciure et les paniers (ou les crochets si vous préférez) fournis. Pour le fumage à chaud, il faudra vous équipez de charbon de bois que vous pourrez disposez dans le bac prévu à cet effet.

En complément, vous pouvez également vous équiper d’instruments spéciaux pour ces différents types de fumage.

Pour finir, il était essentiel de tester le thermomètre pour être sûr de ne pas avoir de mauvaise surprise ! De notre côté, nous n’avons relevé aucune anomalie. La température semble être précise.

Caractéristiques techniques

  • Matériaux : Acier galvanisé
  • Dimensions : 80 x 40 x 27,5 cm
  • Type de fumage : chaud et froid
  • Fonctionnement : manuel
  • Poids à vide : 12 kg
  • Thermomètre : oui
Voir plus de caractéristiques

Avantages

  • Livré avec plusieurs accessoires
  • Peut fumer à chaud ou à froid les aliments
  • Assez bonne facture
  • Porte vitrée et ergonomique

Inconvénients

  • Pas de notice en français
  • Prix

Notre avis

Le fumoir Vitre Zingué Nischenmarkt est un bon petit modèle pour débutant. Il n’est certes pas aussi bien conçu que le BBQ Smoker Deuba mais il fera parfaitement l’affaire en tant que premier fumoir.

Bien équipé, vous pouvez vous entraîner à fumer presque tous les types d’aliments puisqu’il est en mesure de réaliser un fumage à froid tout comme un fumage à chaud. Vous n’avez plus qu’à vous renseigner sur ces deux méthodes de fumage. En effet, la notice n’est que disponible en anglais ou allemand ce qui est un peu dommage.

Vous devrez donc vous renseigner sur internet ou auprès de votre entourage si vous connaissez des personnes pratiquant régulièrement le fumage. Contrairement au Fumoir XL Garden Plaza, le thermomètre est précis. En suivant les instructions, les résultats sont très prometteurs.

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Trouver le fumoir Vitre Zingué Nischenmarkt au meilleur prix

Cependant, nous n’avons pas trouvé de grande différence avec le modèle Garden XL qui est vendu à un prix inférieur. Nous vous conseillons donc largement ce dernier qui offre un meilleur rapport qualité prix bien que le fumoir Vitre Zingué Nischenmarkt reste un bon choix.

Si vous souhaitez quelque chose de plus grand, nous vous conseillons le fumoir barbecue à grande capacité 3441.60 De Buyer  ! C’est un vrai plaisir de fumer les aliments avec ce type d’appareil.

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